신선도 유지 방법1 채소 과일 세척 후 신선도 유지하는 보관법 총정리 요즘 신선한 채소와 과일을 제대로 세척하고 보관하는 것은 건강한 식생활의 핵심입니다. 하지만 세척 후 보관법을 잘못 선택하면 오히려 신선도가 급격히 떨어지기 쉽죠. 이 글에서는 채소 과일 세척 후 맛과 영양을 오래 유지할 수 있는 최적의 보관법을 단계별로 알려드릴게요. 생활 속에서 쉽게 적용할 수 있도록, 직접 겪은 노하우와 함께 소개하겠습니다. 채소 과일 세척의 올바른 방법과 중요성 세척이 제대로 이루어져야 신선한 상태를 유지할 수 있어요. 단순히 물에 헹구는 것만으로는 잔류 농약이나 이물질이 완전히 제거되지 않습니다. 우리 집에서 직접 시도해본 바, 식초나 베이킹소다를 희석한 물에 5~10분 담가 두는 것이 가장 효과적이었어요. 농약과 박테리아 제거에 탁월하다 보니, 세척 후 신선도가 확실히 달라지더.. 2025. 5. 10. 이전 1 다음
