식중독과 계절별 원인균 특징: 여름철 급증하는 식중독, 예방과 실제 사례로 알아보기
식중독은 계절에 따라 원인균이 달라지며, 특히 여름철에는 세균성 식중독이 급증합니다. 최근 데이터에 따르면, 2024년 식중독 환자가 전년 대비 25% 증가했고, 중증 사례와 사망자도 크게 늘었습니다. 계절별로 어떤 원인균이 문제를 일으키는지, 실제 경험과 함께 구체적으로 살펴보고, 안전하게 식품을 섭취할 수 있는 방법까지 안내합니다. 식중독이란? 증상과 주요 원인 식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취해 발생하는 급성 위장관 질환입니다. 대표 증상은 구토, 설사, 복통, 발열 등으로, 대부분 1~3일 내에 나타나며 심할 경우 탈수나 합병증으로 이어질 수 있습니다. 최근에는 식중독 환자 수가 증가하는 추세로, 2024년 미국에서는 식중독으로 인한 입원과 사망이 전년 대비 두 배 이상 늘었습니다. 계절별 ..
2025. 5. 21.
