겨울철 식중독, 노로바이러스와 일반 식중독의 진짜 차이와 예방법
추운 계절이 되면 식중독 걱정이 사라진다고 생각하기 쉽지만, 오히려 겨울철에는 '노로바이러스'라는 강력한 바이러스가 기승을 부립니다. 노로바이러스와 일반 식중독, 이 둘의 차이를 명확히 알고 예방하는 것이 건강을 지키는 첫걸음입니다. 식중독과 노로바이러스, 무엇이 다를까? 식중독은 음식을 통해 인체에 유해한 미생물이나 독소가 들어와 발생하는 질환입니다. 주로 세균, 바이러스, 기생충, 곰팡이, 화학물질 등 다양한 원인에 의해 생길 수 있습니다. 여름철에는 세균성 식중독이 많고, 겨울철에는 바이러스성 식중독이 두드러집니다. 노로바이러스는 바이러스성 식중독의 대표 주자입니다. 특히 겨울철에 많이 발생하며, 영하 20도에서도 살아남는 강한 생존력을 자랑합니다. 단 10개 내외의 바이러스 입자만으로도 감염될..
2025. 5. 25.
식중독과 계절별 원인균 특징: 여름철 급증하는 식중독, 예방과 실제 사례로 알아보기
식중독은 계절에 따라 원인균이 달라지며, 특히 여름철에는 세균성 식중독이 급증합니다. 최근 데이터에 따르면, 2024년 식중독 환자가 전년 대비 25% 증가했고, 중증 사례와 사망자도 크게 늘었습니다. 계절별로 어떤 원인균이 문제를 일으키는지, 실제 경험과 함께 구체적으로 살펴보고, 안전하게 식품을 섭취할 수 있는 방법까지 안내합니다. 식중독이란? 증상과 주요 원인 식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취해 발생하는 급성 위장관 질환입니다. 대표 증상은 구토, 설사, 복통, 발열 등으로, 대부분 1~3일 내에 나타나며 심할 경우 탈수나 합병증으로 이어질 수 있습니다. 최근에는 식중독 환자 수가 증가하는 추세로, 2024년 미국에서는 식중독으로 인한 입원과 사망이 전년 대비 두 배 이상 늘었습니다. 계절별 ..
2025. 5. 21.
